一直以來(lái),雞肉都是人類(lèi)餐桌上的美食典范,做法眾多,但你要問(wèn)我欣賞哪個(gè)部位,我力推薦它!雞爪!
雞爪的做法千千萬(wàn),哪種做法討人喜歡?虎皮雞爪當(dāng)仁不讓?zhuān)?/p>
大家平時(shí)印象里的雞爪食品,要么雞爪肉太少、要么不入味,要么就是味道很奇怪,太甜太辣皆有,完全沒(méi)有給人一個(gè)美食應(yīng)該有的印象。
先炸后鹵的虎皮雞爪鹵味較濃,小鍋鹵制的制作工藝保證了每一個(gè)雞爪的品質(zhì),零食裝雞爪攜帶方便,加熱后風(fēng)味更佳!
虎皮雞爪,創(chuàng)新性的將軟、糯、嫩的粵鹵虎皮雞爪加入川鹵獨(dú)特的麻、辣、香口味,形成一道區(qū)別以往任何鳳爪的川粵風(fēng)味線!
后面成品的虎皮雞爪,Q彈鮮香,辣味輕盈,長(zhǎng)時(shí)間的鹵煮非常入味,輕輕一刮就骨肉分離,原本很難咬的筋也輕易拉開(kāi)兩半,別說(shuō)肉了,連骨頭都是酥的,骨頭里甚至能吸出汁水,嗦一大口,在嚼起肉來(lái),又香又辣又甜,整個(gè)人都美起來(lái)了~
加熱后的虎皮雞爪,滿滿的膠原蛋白差點(diǎn)溢出來(lái),彈彈彈的鳳爪在你眼前,仿佛在告訴你,吃吧吃吧,我好可口喲~
當(dāng)你午餐時(shí)間不知所措時(shí),當(dāng)你結(jié)束了一天辛勤工作時(shí),一只鹵味鮮香、肉質(zhì)飽滿的虎皮雞爪,能較大程度緩解你的疲勞,讓你在迷茫的生活中感受到幸福的滋味~
特別是加熱之后,一秒脫骨,滿嘴鹵香的那個(gè)瞬間,能同時(shí)感受到勁道與軟糯的口感,甚至咬碎骨頭還可以吸吮骨髓的那種滋味,可能人生不過(guò)如此了!
古人云:食色性也,既然遇到,我想,虎皮雞爪值得你擁有!